一般做包子利润有多少(包子的利润有多大)
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一般做包子利润有多少
平常的包子铺的我觉得得有一半利润吧。
餐饮没接触过,但是以前做过板面,一半门面,一半摊位。评论一天一千多营业额,中间下酒菜,鸡蛋丸子香肠之类的,总得来说一半利润肯定是有的。
但是最近在一家包子铺做收银,下午五点上班,到晚上十二点多,卖完为止。店里两个包包子阿姨,一个姐姐配餐。加上一个我收银。门面是小老板自己的。
因为不做堂食,简单装修。包子馅买的,打包盒打包带,外卖袋,醋包辣椒包都是买的。
第一天营业额一千出头,第二天一千五。
工资平均一个人按一百算吧。没有房租。原料除了面,基本上都是采购。抛开房租,他的利润应该也有个一半一半了吧。
哪位餐饮大佬能算的明白,这种纯外卖方式的小店,如果一天做平均能做到一千五的话。能把房租挣回来吗。这个店铺人流量可以,一个月房租四千吧。
有点好奇,如果不是自己家门面,估计一般人租过来不会所有的都靠进货的吧。
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