买新鲜牛肉煎牛排的做法大全（春日时令美味尝鲜）

牛排是一道非常容易烹饪的美食，不需要有太多的处理程序，也不用花费太多的时间，就可以轻松完成，每次我会自己制作一个黑椒汁，春天来了，我尝试用清淡一些的调料———太太乐鲜贝露，对牛排进行调味，味道也是相当不错的，大家也都来试一试吧～

By Unicorn宝贝 【豆果美食官方认证达人】

用料

• 牛排 1块
• 洋葱 适量
• 圣女果 1个
• 太太乐鲜贝露 适量
• 鲜迷迭香 2颗
• 植物油 适量

做法步骤

1、冷冻的牛排先放到冷藏室隔夜融化，用厨房用纸轻轻吸去表面血水；

2、铸铁锅中放少许油，油微微冒烟之后放入牛排，不要翻动，待3分钟左右，表面微微有血水冒出翻面；

3、翻面后加入洋葱迷迭香，煎3分钟左右

4、双面煎至没有血水，全程大约5分钟左右，就可以装盘了；

5、装盘后撒入少许太太乐鲜贝露

6、盐度适中，给牛肉提鲜，配合牛肉的味道，还是非常美味的；

7、简单美味的鲜汁牛排就做好啦！快点享用吧！

牛排的营养功效

牛肉味甘，性平，归脾、胃经，有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效，适用于中气下陷、气短体虚，筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。

牛排的饮食禁忌

牛排：牛肉不宜与板栗、田螺、红糖、韭菜、白酒、猪肉同食。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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