红烧燕子鱼的家常做法（如何做红烧燕子鱼）

燕鱼1条，不到2斤大小准备好八角 麻椒 和干辣椒，今天小编就来说说关于红烧燕子鱼的家常做法?下面更多详细答案一起来看看吧!

红烧燕子鱼的家常做法

燕鱼1条，不到2斤大小。

准备好八角 麻椒 和干辣椒。

鱼撒面粉下油锅煎，出锅后的油，炸麻椒然后捞出，再把葱姜蒜八角辣椒下锅炒出香味后，放糖，料酒，盐，蚝油，醋。

将适量热水倒入锅中，再把煎好的燕鱼放入锅中炖15分钟左右即可。