整只火腿的正确吃法（火腿跟想象得吃法不一样呀）

年前亲戚回来，送了一个六斤得金华火腿，整根的。以前没吃过这种东西，所以放在冰箱里，年后没发出门想起来这个大火腿…本来在想象中应该是这样的，刀子片薄薄的，然后放在嘴里入口即化！

可是真正要吃了，才发现刀子根本片不动，就连一般的剁骨菜刀都拿它没辙！好不容易弄下了一些，又硬又咸，味道差家里灌的肠好几倍！

这东西到底怎么吃？为什么被描述的那么馋人？现在才知道没吃过的才是最好吃的������