喝熬制的姜汤需要注意什么（一杯暖融融的姜汤）

“家备生姜，小病不慌”。

寒冷的冬日，

捧一杯姜汤在手心，

感觉整个人都温暖了。

其实，姜汤不仅能暖身，

还能帮你“清空”体内的寒气。

3种不舒服，一碗姜汤全赶走

姜汤制作简单，是冬天暖胃驱寒的首选。碰上这3种不舒服，你不妨给自己做一杯姜汤。

风寒感冒

风寒感冒表现为怕冷、鼻塞、打喷嚏、流清鼻涕等。生姜性温，能赶走“寒气”。如果有咽喉肿痛、口干等症状，就不要喝姜汤了。

手脚冰凉

体寒怕冷的人，会出现怕冷、手足发凉、吃冷食后易腹泻等。姜可温中散寒，改善上述症状。

胃口不好

生姜中含有姜辣素，能增强血液循环、刺激胃液分泌，起到促进消化、健胃、增进食欲的作用。

姜汤的花式做法

生姜味道辛辣，在煮姜汤的时候加点料，不仅能增进口感，还能收获一些特别的功效。

大枣姜汤

更暖胃

大枣与生姜合用，可充分发挥姜的作用，促进气血流通，改善手脚冰凉的症状。生姜重补暖、大枣重补益，对胃寒非常有效。

可乐姜汤

防感冒

可乐姜汁有防寒去痰的功效，防治感冒效果很好，可以祛风散寒。

红糖姜汤

缓解感冒

红糖具有养血、活血的作用，加到姜汤里，可改善体表循环，适用于风寒感冒或淋雨后胃寒。

盐醋姜汤

舒筋活血

肩膀和腰背受凉，可熬一些热姜汤，先在热姜汤里加少许盐和醋，然后用毛巾浸水拧干敷于患处，反复数次，能缓解疼痛。皮肤破损者慎用。

生姜表皮中有较多营养成分，熬汤时，应该少去皮或不去皮，避免养分的流失。

4类人不宜喝姜汤

生姜虽好，但不是所有人都适合，以下几类人最好不吃或少吃。

• 手脚心发热的人

  这类人属于阴虚体质，是体内津液不足所致。而生姜性温，容易耗损津液，还会出现口干、眼干、心烦易怒、失眠等症状。

• 便秘人群

  因为便秘多属于肠热，大量吃姜会加重便秘症状。

• 口臭的人

  中医认为口臭是由胃热所致，生姜性温，胃热的人吃会加重原有的症状，甚至引起牙痛、头痛、痔疮出血等症状。

• 咳痰较黄的人

  痰黄的人是因为肺热肺燥，食姜易加重症状。