为什么不吃早餐容易长结石（得结石不仅仅因为喝水少）

有一种病来势汹汹，它虽然不是什么大病，却能痛到您直不起腰！

传说中的人体三大痛：肾绞痛、胆绞痛、分娩痛！其中就有两项与它相关，这个病就是——结石。

没错，血肉之躯中也会长出形态各异的石头！它们有大有小，坚硬程度、排列状态都不同，长在不同部位，名字也不相同。

人体常见的3种结石

1.胆结石：根据发病部位可以分为胆囊结石和胆管结石。胆囊结石有胆绞痛和急性胆囊炎症状，胆管结石则常伴有腹痛、黄疸、发热。

2.泌尿系结石：根据结石所在部位的不同，可以分为肾结石、输尿管结石、膀胱结石、尿道结石。典型症状为腰腹部绞痛、血尿，或伴有尿频、尿急、尿痛等泌尿系统梗阻和感染的症状。

3.胃结石：多因食入的某种动植物成分、毛发或某些矿物质在胃内无法消化、凝结成块而成。多数患者有上腹不适、胀满、恶心或疼痛感等症状。

预防结石，切记少做8件事

1.忌高糖饮食：过量摄入甜食，极易造成胆汁内的胆固醇、胆汁酸、卵磷脂三者间的比例失调，而过多的胆固醇又可形成胆固醇结石。

此外，高糖饮食会通过提高尿钙的排泄而增加尿路结石的风险。尤其是乳糖，易导致草酸钙在体内积存形成肾结石。

2.忌高脂饮食：长期大量吃高胆固醇食物，如蛋黄、肥肉、动物内脏、动物皮等，容易导致胆盐溶解胆固醇的能力下降，造成胆固醇易结晶析出，形成结石。

同时，体内脂肪含量过高，会减少肠道中可结合的钙，增加草酸盐的吸收，特别是在出汗多、喝水少、尿量少时，会加速肾结石的形成。

3.忌过量吃肉：经常吃肉太多甚至拿肉当主食的人，蛋白质在体内消化代谢后，就会增加尿液酸性，身体为平衡尿液酸碱度，会释放碱性的钙，钙与尿酸便会在泌尿系统中形成结石。

成人每天需60~80克蛋白质，经常大吃大喝的人很容易超标。可多吃果蔬并相应减少肉类摄入。

4.忌纯素饮食：虽然不建议大家吃大鱼大肉，但您也别以为吃素就万事大吉！

事实上，低脂肪可能会影响机体对于营养的吸收，造成胆汁缺乏，进而引起胆结石。

而当维生素E、维生素A缺乏时，也可能影响胆固醇代谢，进而诱发结石形成。因此，饮食还是要荤素合理搭配的好。

5.忌快速减肥：有研究显示，在快速减肥的2~4个月内，约有1/4的减肥者会发生胆结石。

可以肯定的是，过度快速减肥对于身体是有伤害的，尤其是通过节食减肥的人，其胆囊收缩功能会明显减弱，导致胆囊内黏液浓缩、钙质增加，从而形成胆结石。

6.忌喝水太少：肾脏在运行各项功能时需要充足的水分来辅助，而充足的水分也有助于促进人体的新陈代谢，降低结石风险！

因此，结石病患者平时一定要多喝水，保证充足的水分摄入，一般每天不少于2000~2500毫升。

7.忌高嘌呤饮食：高嘌呤饮食，如海鲜、猪肝、猪肾等动物内脏，以及各种肉汤、猪肉、牛肉等，均含有较多的嘌呤成分，嘌呤进入人体后新陈代谢的最终产物是尿酸，而尿液中尿酸排出过多容易形成尿酸结石。

8.忌胡乱用药：长期用药，引起的结石问题容易被人忽视，尤其是以下几种药：

抗生素：头孢曲松、甲硝唑、磺胺类药物。

避孕药：避孕药的主要成分雌激素会影响肝胆功能，使胆汁合成减少，胆固醇分泌增多，影响胆囊的收缩和排泄功能。

抗炎药：长期服非甾体类抗炎药吲哚美辛可能形成结晶，增大胆结石风险。

消食药：大山楂丸等消食药含山楂，它含单宁酸较多，与胃酸作用易形成不溶于水的沉淀，引起胃结石。

服上述药时，需要多喝水，帮助代谢产物排泄。服药半年以上者，每半年定期做胆囊、肾脏和胃部B超。有结石病史者用药前应和医生沟通。