喝太多柠檬汁的危害(女子喝下自制减肥汁)

来源:钱江晚报

今年30岁的杭州姑娘佳佳肤白貌美,1.65米的个子,体重常年维持在108斤。她在一家金融公司上班,被同事们戏称为“门面担当”。为了减肥,她按照闺蜜分享的文章,将西芹和黄瓜按照教程做成混合蔬菜汁。不料,喝下后“亚硝酸盐中毒”。

蔬菜汁怎么会引起亚硝酸盐中毒?医生解释,日常如莴苣、西芹、香椿等蔬菜,本身含有一定量的硝酸盐,榨成汁后如果放置太久,就会在细菌的作用下转化为亚硝酸盐。亚硝酸盐是剧毒的物质,中毒潜伏期只有1~3个小时。成人摄入0.2 ~ 0.5克即可引起中毒,3克即可致死。

喝太多柠檬汁的危害(女子喝下自制减肥汁)(1)

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