做餐饮有必要加盟吗（做餐饮要不要做加盟）

如果你是开店的，有几家生意不错能持续盈利的直营店，对店铺味道、服务、菜品、运营、推广都炉火纯青的地步，建议可以考虑放加盟，因为只有做连锁加盟，你的品牌才能走出去做大做强。但是请一定要谨慎，我们放加盟不仅仅是为了赚加盟商的加盟费，加盟商的选址、装修及开店后的实际运营都要去实际帮助，对加盟商的资质考察和培训必不可少，不要为了赚一点加盟费把自己多年苦心经营起来的品牌搞砸了

如果你是创业者，从来没做过餐饮又想从事餐饮行业而加盟，也请你一定谨慎，因为有的品牌在加盟之前考察直营店红红火火天天排队，等你合同一签，回去开起就相差十万八千里。很多直营店本身就不赚钱，只是通过各种套路吸引流量让店里天天排队，然后赚加盟商的钱。还有一个原因，选择加盟的大多都是餐饮小白，自己不懂经营以为餐饮就是简单的复制粘贴，然后翘着二郎腿就把钱赚了。然而你的对手懂味道、懂经营，还在天天想着办法挖你的顾客，等你客人被挖得差不多的时候，守店就和守寡没什么区别了。

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