面包烤完中间没熟怎么补救
如果是刚出炉的吐司发现不熟就立即放回烤箱去进行烘烤出炉一段时间后的吐司,用原来的温度与时间烘烤的话有可能影响吐司组织,所以建议调低温度或者盖上锡纸进行二次烘烤,今天小编就来说说关于面包烤完中间没熟怎么补救?下面更多详细答案一起来看看吧!
面包烤完中间没熟怎么补救
如果是刚出炉的吐司发现不熟就立即放回烤箱去进行烘烤。出炉一段时间后的吐司,用原来的温度与时间烘烤的话有可能影响吐司组织,所以建议调低温度或者盖上锡纸进行二次烘烤。
吐司完全凉透后才发现里面没有烤熟,此时再放回烤箱进行烘烤已不大合适了,烤箱的加热是由外到内的,所以内部的加热会比外部的更加慢,表皮的受热情况会更严重。所以建议放微波炉烤几分钟或者是用锅蒸熟吧。
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