糖友们不敢吃主食，推荐这5种主食，适合糖尿病患者食用，需了解

糖尿病是代谢性疾病，糖尿病患者体内的糖、脂肪及蛋白质的代谢都可能出现问题。

因此患者除了使用降糖药物治疗以外，还要做好饮食方面的调整，饮食管理也可以说是糖尿病管理的基础。

相信很多糖友都知道主食对血糖的影响是比较大的，这也让很多患者朋友不敢吃主食，或者通过减少主食的量进行控糖。

虽然短期血糖数字可能是降下来了，但是但久而久之，身体的代谢能力会减慢，营养状况和抵抗力变差，从而发生一系列其他的健康问题，得不偿失。

因此，糖友们也要对身体负责，不要盲目地不吃主食。

图片来源|三诺拍摄

如果您不敢吃主食，不要太紧张，今天与大家分享这5种主食，适合糖尿病食用，可以了解一下：

加入杂豆的米饭

煮米饭的时候加一把杂豆，杂豆的加入可以降低主食整体的升糖指数，豆类食物中含有丰富的膳食纤维和植物蛋白，可以增加饱腹感，补充蛋白质营养，促进肠胃蠕动，有助于增强体质，提高抵抗力。

需要注意的是，杂豆类如果选择的是干豆子，要提前泡发下，以免煮不烂，因为很多糖友的牙口不好，大家在蒸煮主食的时候注意学习一些技巧，这样做的食物既美味又利于血糖控制。

也可以直接把杂粮和杂豆做为主食，相比加工的面条和杂粮包，杂粮和杂豆的升糖指数会更低一些，比如可以选择一些燕麦米，藜麦，红豆，鹰嘴豆，绿豆等，这类主食也可以经常加入糖友们的餐桌。

因此大家还是有很多选择的，就不要害怕吃主食了。

杂粮面条

很多不习惯把米饭当作主食的朋友可以选择面食，糖友们的面食可以优先选择一些杂粮面，比如荞麦面，黄豆面，高粱面等。

注意面条不要煮得太软，食用面条的时候多加一些绿叶蔬菜，以及蛋类，肉类食物，这也有利于营养均衡，同时可以降低血糖上升速度及幅度，利于血糖控制。

窝窝头

大部分窝窝头选择杂粮或者杂豆粉面制作而成，因此很适合糖尿病患者食用，但是要注意不要添加额外的白糖，杂豆杂粮被打成粉后，升糖情况会比完整的杂豆杂粮要高一些。

因此要注意控制好食用量，同时也要跟其他的菜一同食用。

根茎类蔬菜

根茎类的蔬菜是有大量碳水化合物的，可以替代部分主食来吃，比如土豆，莲藕，山药这些。

这样相比单纯地吃米饭，升糖指数会低很多。但他们不能代替叶类蔬菜，大家一定不要忘记增加其他种类蔬菜摄取的量，如叶类蔬菜、瓜果类蔬菜等等。

图片来源|三诺拍摄

总之，主食是我们一天三餐之中不可或缺的一类食物。摄取适量的主食，有利于营养均衡，以及帮助我们稳定一天的血糖水平。

日常勤加监测，按时三餐，按时作息，保持心情愉快。