吃什么容易引起高血脂（为什么吃饭没有大鱼大肉）

专业解读

高脂饮食是导致血脂增高非常常见的原因，比如油腻的食物或者是动物内脏，猪肝、脑花、猪心、肥肠等，这些都是可能会导致进食以后血脂增高，所以对于高脂血症的患者建议低脂饮食。

导致血脂异常很重要的一个原因，那就是饮食的不节制，大吃大喝。

我真的没有大吃大喝，饮食都非常的清淡，可是为什么我体检以后发现血脂还高呢？

血脂异常还可能会由以下几个原因引发……

01 摄入过量碳水化合物

在导致血脂增高的原因当中，还有一项就是进食了过多的糖分。糖分其实就是碳水化合物，如果摄入过量的碳水化合物在体内也会转变为脂肪，沉积在皮下或者是内脏、血液当中。

可以根据自己的体重身高来计算，每天能够摄入多少的碳水化合物。一般来说，碳水化合物的摄入量是占到全天总能量的50%左右。

02 长期过度饮酒

长期过度饮酒也会对脂肪的代谢产生影响，尤其是会发展为脂肪肝，那么这个时候肝脏对脂肪的代谢能力就下降了，所以饮酒的患者也容易导致血脂增高。

03 身体肥胖影响

体型肥胖的患者也是高脂血症的容易中招的人群，因为体型肥胖，就算没有大吃大喝，但是由于脂肪本身含量就比较高，所以也容易导致发生一些血脂相关性的心血管事件，比如高血压、糖尿病、冠心病等，因此要通过运动控制体重来降低血脂。

04 脂肪代谢能力下降

随着年龄的增长，人体对脂肪的代谢能力是会下降的。年轻的小伙子，吃了一大碗牛肉或者是脑花肠肚，也许对血脂影响并不是很大，但是老年患者代谢能力会下降，所以往往高脂血症的患者在老年人群当中发病率也是比较高的。

05 激素水平的影响

另外就是女性在绝经以后，由于雌激素水平的下降，对血脂的消化代谢能力也是下降的，所以也会导致血脂增高。

来源：健康中国、三减三健核心知识

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