牛肉杂酱做法（牛肉杂酱怎么做）

材料：黄豆酱、牛肉、蘑菇、葱适量，鸡蛋1只，食用油适量，今天小编就来说说关于牛肉杂酱做法?下面更多详细答案一起来看看吧!

牛肉杂酱做法

材料：黄豆酱、牛肉、蘑菇、葱适量，鸡蛋1只，食用油适量。

牛肉、蘑菇、葱切成碎粒。

锅预热加入食用油加入葱碎炒香。

加入牛肉翻炒均匀。

加入蘑菇翻炒均匀。

倒入酱翻炒均匀。

小火慢炖，并不断翻炒避免粘锅底。

最后加入一个鸡蛋。

翻炒均匀，关火，盛放到容器中凉凉，放入冰箱保存时间长一些，随吃随取即可。