豆腐与蛋的做法（豆腐蒸蛋的做法步骤）

食材明细：嫩豆腐适量，鸡蛋适量盐适量，料酒适量，凉拌酱油适量，香油适量，今天小编就来说说关于豆腐与蛋的做法?下面更多详细答案一起来看看吧!

豆腐与蛋的做法

食材明细：嫩豆腐适量，鸡蛋适量盐适量，料酒适量，凉拌酱油适量，香油适量。

豆腐切成片放到深盆中。

鸡蛋打在碗中，加盐、料酒、水打散。

蛋液过滤到装豆腐的盆中。

锅中放水烧开，把盆子放到蒸架上。

大约蒸了8分钟。

淋上适量香油和凉拌酱油即可。