臭豆腐馒头片如何做（臭豆腐馒头片怎样做）

食材用料：，王致和臭豆腐三块，隔夜馒头两个，花生油少许，鸡精少许，白酒少许，鸡蛋两个，今天小编就来说说关于臭豆腐馒头片如何做?下面更多详细答案一起来看看吧!

臭豆腐馒头片如何做

食材用料：，王致和臭豆腐三块，隔夜馒头两个，花生油少许，鸡精少许，白酒少许，鸡蛋两个。

王志和臭豆腐，调成糊状。

加入少许白酒。

鸡蛋打散放入少许鸡精，调均。

2馒头切成15公分片，中间切一刀，不要切断。抹上臭豆腐与白酒糊，夹好。

锅中放适量花生油，油热后小火，将馒头片裹上鸡蛋液后放入油中炸致金黄。

翻面再炸。

炸好装盘。