青藏高原农牧业（青藏地区的农牧业）

青藏地区的高寒牧区和河谷农业区

青藏地区在青藏高原上。青藏高原平均海拔4000米以上，地势高，气候寒冷，属于典型的高原气候区。自然环境特征高寒、缺氧、低气压等，在此特殊的高原环境下，生长有耐寒的高山草甸，养育了牦牛、藏绵羊、藏山羊等高原特有牲畜。

牧民放牧牦牛

青藏地区地势高，气温地，晴天多，日照时间长。在一些地势较低的河流谷地发展了农业生产，适宜喜温凉的青稞、小麦、豌豆、甜菜、油菜等农作物的生长。

西藏南部的雅鲁藏布江谷地，这里晴天多、日照时间长，有利于农作物的光合作用；气温低，延长了农作物的生长时间；昼夜的温差大，有利于农作物养分的积累。因此，该区农作物穗大粒饱，单产高。由于这里农牧业较发达，集中了西藏地区80%的人口，也是经济最好的地区。

雅鲁藏布江谷地

青海省东北地区的湟水是黄河的一个支流，发源于祁连山脉，受山地地形的影响，降水较多，河流水量丰富。两岸的谷地土壤肥沃，适宜农业的发展。每到夏季，满眼都是碧绿的青草地，金黄的油菜花，让人疑为到了江南。这里是人口最为集中的地区，养活了全省61%的人口，也是全省经济最发达的地区。

湟水谷地农牧业

青藏地区的居民主食是糌粑，爱喝青稞酒、喜欢吃牛羊肉。在牧区，人们一般用厚重的牛毛毡搭建帐篷，轻巧可以拆卸，利于牧民转场。在广大的农区和城镇，人们往往就地取材，以石块为原料，建造平顶碉房。

藏民生活场景一瞥

总的来说，青藏地区在高寒的环境下，人们利用当地独特的条件，发展了高寒牧业和河谷农业。