营养专家提倡的补血水果(夏天多吃这种水果)
夏季是各种瓜果上市的好时候,大部分都是水分足、口感甜、气味芳香的瓜果,走过路过闻到气味都让人忍俊不禁,就像西瓜、香瓜、芒果、榴莲等等,而且不同的水果都含有不同的维生素,在炎热的夏天容易口干舌燥,那么吃些夏季应季的水果,就可以起到生津止渴、增进食欲的作用。
在5、6月份,有一种水果上市了,这种水果素有水果之王的称号,那是因为这种水果不但好吃还香甜,而且果肉当中含有的铁元素是众多水果当中最多的,铁元素想必大家都不陌生了,适当的补充一些铁元素,可以起到补气升血的作用,而这种水果的热量也很低,可以说是一个“天然铁库”,这种水果,就是桃子。
桃子在生活当中非常的常见了,平时不是应季的时候价格比较贵,要十几块钱一斤,现在开始逐步大量上市之后,价格就开始慢慢的降低了,因此喜欢吃桃子的朋友可别错过这个气味芳香,又香甜多汁的水果。
桃子的品种比较多,但大部分的口感都类似,但桃子的外皮上都覆盖一层绒毛,觉得清洗麻烦的朋友可以吃油桃,外皮干净油亮,口感吃起来也是清甜多汁,而且清洗起来也很方便,颜色红润,果形也比较小,一个人可以吃两三个,都不觉得有压力。
但个人觉得,其实带有绒毛的桃子口感要比油桃更好吃,比如说蟠桃,果皮白里透红,果肉香甜而且分量足,一个人吃一个就可以吃饱了,只需要清洗干净,就可以直接带皮吃,一口下去满满的都是桃子香甜的气味,而桃子丰盈的果汁在咀嚼中慢慢的融入进口腔,光是想到口感和味道,都恨不得马上去买两个回来吃了。
只是很多朋友在吃桃子的时候,都不知道该怎么正确清洗,毕竟桃子外皮上的绒毛贴合性是比较强的,只是单纯的用手搓洗很难彻底清洗干净,那么想吃桃子又懒得削皮的话,该怎么清洗才能把桃子外皮上的绒毛洗干净呢?今天我就在文章当中来给大家分享一个清洗桃子的方法,简单好用,洗出来的桃子还特别干净,洗完之后就可以直接吃了,一起来看看。
清洗桃子的窍门:
咱们买回来的新鲜桃子,在没有要吃的时候,就不需要一次清洗完,吃多少洗多少是最合适的,因为桃子外皮上的绒毛可以起到保护桃子果肉的作用,如果我们提前全部清洗干净,那么桃子果肉当中的水分就容易流失,桃子的保存时间也会随之缩短了,因此平时要吃几个,就洗几个,那么剩下的桃子,就可以放两三天再慢慢吃了。
第一步:在清洗桃子的时候,咱们可以先把桃子放在流水下,或者放在一盆水里,用水搓洗一下,桃子外部的绒毛是可以起到隔水的作用的,咱们用手简单的搓洗,就可以把绒毛打湿了,这时候再进行下一步就可以更好的把绒毛搓洗下来。
第二步:把桃子彻底打湿了之后,就可以在桃子的外皮上撒入一些食用盐,借助食用盐的颗粒,摩擦桃子的外皮,食用盐不但均有杀菌的作用,细盐的颗粒还可以帮助我们更好的把桃子外皮上的绒毛摩擦下来,把桃子的四周,都用食用盐搓洗摩擦一下,就可以很快的把桃子外皮上的绒毛都刮洗下来了。
第三步:搓洗一阵子之后,用手触摸桃子的外皮,桃子呈现比较光滑的状态,就可以再用流水把食盐表面的食盐清洗干净,那么桃子也被洗干净啦。
简单的三个步骤,就可以把一个毛茸茸的桃子,清洗成一个光滑的桃子,非常的方便,还不需要额外购买其他的清洗工具,是不是特别省事简单呢?我们家平时吃桃子都是用这个方法来清洗桃子,每次吃到的桃子都没有毛茸茸的口感,还不需要单独去皮。桃子的外皮上其实也含有很多的营养元素,所以能够带皮吃其实是最好的,一点也不浪费。
桃子的吃法除了直接吃,其实还可以用来做果茶、奶茶或者糕点,味道都很不错呢,喜欢吃桃子的朋友就可以用教给大家的这个方法来清洗,洗干净之后就可以放心吃,还可以用来搭配不同的水果做成沙拉或者是糕点,毕竟清香可人,含铁元素高的桃子,想必没有人不爱呢!夏季已经悄悄到来了,桃子也开始上市了,可别错过啦。
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