土豆杏仁球如何做（土豆杏仁球做法介绍）

主料：土豆500克、杏仁片100克、杏仁粉1汤匙、鸡蛋半只，今天小编就来说说关于土豆杏仁球如何做?下面更多详细答案一起来看看吧!

土豆杏仁球如何做

主料：土豆500克、杏仁片100克、杏仁粉1汤匙、鸡蛋半只。

辅料：无盐黄油15克、欧芹1茶匙、盐适量、黑胡椒碎适量。

土豆去皮，切大块。

土豆蒸一小时，黄油切小块，鸡蛋打散。

将土豆、黄油放入搅拌盆中，捣成泥。

加入盐和黑胡椒碎调味，用橡皮刮刀刮匀。

加入欧芹、杏仁粉、鸡蛋，继续用橡皮刮刀搅拌均匀。