肝病能不能吃红薯（肝不好不能吃红薯）

#健康科普行#

众所周知，肝脏是身体当中的重要器官之一，主要担任者排毒大任，由于肝脏上面痛觉神经分布较少，所以即便出现病变身体也很难察觉，临床上，肝病患者一般查出肝病就已经处于晚期阶段，所以养护肝脏健康刻不容缓。

据调查数据显示，我国肝病患者已经达到4亿人之多，其中肝癌患者中有接近一半左右处于肝癌晚期阶段，后期治疗难度较大，很多患者承受不住疾病的折磨而离世。

生活中导致肝脏疾病高发的因素有很多，其中饮食习惯也是重要因素之一，平时想要养护肝脏健康，需要在饮食习惯上着手。

前段时间，网络上流传着这样的说法，肝脏不好的人不能吃红薯？这种说法是否具有科学依据呢？今天带大家了解一下

打开百度APP看高清图片

01

肝不好，不能吃红薯？

红薯是生活中常见的谷类食物，其口感香甜软糯深受人们喜爱，尤其是进入寒冷的冬季以后，吃一个热乎乎的烤红薯既暖身又暖胃。

红薯当中含有丰富的营养成分，如蛋白质、纤维素、氨基酸、维生素、矿物质、淀粉、微量元素等等，具有较高的营养价值。

也有很多养生人士将红薯当作典型的养生食物，认为它具有保护心脏、预防糖尿病、抗癌、帮助减肥等诸多功效。

既然红薯在大家的心目中具有较高的营养价值，为什么很多人认为肝病患者不能吃红薯呢？

主要原因是由于红薯当中含有特殊成分，会刺激胃部分泌胃酸影响肠胃功能正常运行，导致垃圾毒素滞留在体内无法排除出，加重肝脏的代谢负。

医生建议：肝病患者并不是完全不能吃红薯，只要将摄入量控制在合理范围内，并不会给肝脏代谢带来负担。

02

医生建议：若想养肝，牢记3种食物要少吃

1、高盐食物

据调查研究显示，大部分中老年人口味偏重，生活中食用的各类食物太多都属于高盐食物，比如常见的开胃小菜，很多家庭的餐桌上都少不了它的身影，大部分人用它来调动食欲。

殊不知，腌制小菜食用过多不仅会给肠胃功能造成损伤，也会给肝脏带来负担，因为其在腌制过程中会加入大量食盐，很有可能产生亚硝胺这类致癌物质，食用过多会增加患肝癌、胃癌的几率。

建议大家想要养护肝脏健康，需要尽量避免摄入这类食物，保持清淡饮食才是养护身体健康的关键。

2、高糖食物

食用甜品可以给人带来心情愉悦的感觉，大部分女性都喜欢在情绪不好的时候吃甜品，能够帮助情绪变好。

甜品当中含有大量糖分，食用过多会影响肠道的消化功能，与此同时也会加重肝脏代谢负担，对于肝脏不好的患者来说，食用过多会不利于稳固病情。

除此之外，糖分摄入过多也会对心血管健康造成影响，建议中老年人平时尽量减少这类食物的摄入量。

3、辛辣食物

生活中常见的辛辣刺激性食物有麻辣火锅、麻辣肥肠、麻辣鸡翅等等，这些食物摄入过多会对肠胃健康造成影响，除此之外也会加重肝脏负担，尤其是本身患有肝病的患者，如果过度摄入会对肝脏健康造成很大影响。

即便身体较为健康的人，平时也应该减少这类食物摄入，可以有效预防各类疾病，有益身体健康。

温馨提示：抽烟喝酒等不良习惯也是导致肝脏疾病高发的重要因素之一，建议大家除了饮食习惯上格外注意以外，也需要戒掉吸烟喝酒等不良习惯。