好先生孙红雷与关晓彤斗嘴(好先生中孙红雷给关晓彤做N次的)
最近你看《好先生》了吗?自从《欢乐颂》下档之后,本少女觉得能与之接档的就是孙红雷主演的这部新片儿。剧情搞笑没错,但这还真不是吸引大伙的关键,里面孙红雷亲自操刀制作的“惠灵顿牛排”才是本剧吸睛的一大看点之一!究竟这道菜有多牛?下面就跟你细聊。
做的过程太呕心,大家直接看制成品吧...haha
200度火力烤35分钟,牛肉八成熟刚刚好!
牛肉买了800G,是原条牛柳条切出来。在附近一间专卖牛肉的小店买的...个人觉得价钱是偏贵,但肉质的确不错,说得上物有所值。
其实2人份量的话买400~500G应该也够用,我做的这条牛肉也只是用了700G左右,已经够4个人吃。
做这道菜最重要就是肉一定要够厚够粗,因为太小件入了烤炉很容易over cooking,预多一点点份量会好一点~
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