崇明哪里的崇明糕好吃（崇明岛上崇明糕）

大美崇明岛

崇明岛是中国的第三大岛，世界上最大的河口冲积岛，素来有着“长江门户”，“东海瀛洲”之称。

崇明岛三面环江，一面临海，是一个临江环海的岛屿，拥有漫长的海岸线、丰富的森林和湿地资源，神秘而美丽。

不仅如此，这座宝藏小岛之中还藏有着数不尽的美景！

东平国家森林公园

在崇明岛中北部，有一座东平国家森林公园，这是华东地区最大的平原人工林，也是国家级的森林公园。

占地5400亩的超大园区中，藏着不少“神秘景点”，比如火爆小红书的“废弃飞机”，就在一片水杉林中等待你来打卡。

东滩湿地公园

东滩湿地公园是一个非常有名的观鸟胜地，亚太地区的候鸟在迁徙过程中会必经此地。

每年11月末至来年3月，成千上万的鸟儿便飞来这里，分外壮观，清晨赶来观鸟，顺便还能一睹崇明的日出之景。

崇明岛上崇明糕

美景喜不胜收，美食自然也是不可或缺的。

说起崇明岛的美食，那就不得不说崇明岛的崇明糕了。

崇明糕有将近千年的历史，是崇明岛的特色小吃。在很久之前，崇明岛人会在年关到来之前，在灶神像的神龛上摆放崇明糕，作为祭祀品来祈求崇明岛来年风调雨顺，丰衣足食。

崇明糕作为崇明岛的特色小吃，选料十分讲究，且甜度适中，味道清香松口，口感糯而不粘，不仅是崇明岛人的最爱，也逐渐在长三角流域声名远扬。

年糕年高，年年高

现如今，年糕已经成为了崇明岛人们的传统过年食物。

崇明岛的人们会在元旦时节燃放烟花爆竹，吃着年糕迎接新年。

每逢岁末年终的时候，崇明岛的家家户户都会蒸出一个又大又圆，又软又糯的年糕，然后一家人围坐在一起，吃着年糕祝福彼此“年年高”。

“年年高”是崇明岛人赋予年糕的祝福语。因为糕与“高”谐音，年糕便成为了“年高”，辛勤努力地崇明人，也无时不刻不在向往和期盼着“年年高”。

当新春佳节来临时，乡间的年味，伴随炊烟与米香，大如磨盘的崇明糕，与农家的那方砖砌土灶一起，延续着最传统的迎新记忆。

在崇明人看来，蒸了又高又大的年糕，才能够一家子从年底吃到新年里，正好恰合“年高年年高”、“年年有余”的美好寓意。

当新春佳节来临时，乡间的年味，伴随炊烟与米香，大如磨盘的崇明糕，与农家的那方砖砌土灶一起，延续着最传统的迎新记忆。

对崇明人来说，年糕已不仅仅是一种食物，而是过年的象征，是在外游子对家乡的思念。

一笼香甜诱人的崇明糕就此热气腾腾出炉，给这个寒意十足的冬天带来了浓浓的暖意。那熟悉的甜味，好像把记忆都拉回到了小时候，温柔了岁月。

如今崇明糕就好像是一种情结，蒸年糕，吃年糕，早已成为崇明人流传已久的过年习俗，将这份寓意吉祥的特色食物作为手信礼物送给亲朋好友，预祝亲朋好友们年年高升年年高，定会让人欣喜不已。

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