起司吉利鸡排怎么做（起司吉利鸡排的正宗做法）

鸡胸肉2片，白酒1大匙，火腿1片，起司1片，蛋1粒，面包粉60公克，面粉少许，盐少许，胡椒少许，今天小编就来说说关于起司吉利鸡排怎么做?下面更多详细答案一起来看看吧!

起司吉利鸡排怎么做

鸡胸肉2片，白酒1大匙，火腿1片，起司1片，蛋1粒，面包粉60公克，面粉少许，盐少许，胡椒少许。

鸡胸肉用肉捶拍成薄片，加入酒、盐和胡椒拌匀，备用。

将起司和火腿包在作法1的两片鸡胸肉中间，再用刀背把鸡排四周轻轻敲紧后，沾上面粉、蛋汁、面包粉，备用。

热平底锅，倒入适量的油烧热，放入作法2的鸡胸肉，煎至两面金黄即可。