苏大爱做饭（苏大食堂我们爱过）

逛遍苏州，走到哪都能遇见苏大学子

每每回忆起母校，一座东吴门

就撑起千万挑剔SUers’食客胃

本部的土豪食堂，红过；

独墅湖的烤鸭泡饭，爱过；

北区的梅花餐厅，尝过；

东区的砂锅与盖浇饭，排过；

阳澄湖的石锅拌饭，还惦念着。

于是苏州大学的青春记忆点

变成了我们的“苏州吃饭大学”

青春，永远与饭相关

01

捧红铁板炒饭的独墅湖北区

独墅湖校区的逐渐雄起，离不了一期的池塘和枫林，离不了日落中的炳麟图书馆和长尾槭小道；

但谈及闻名，食堂功不可没。南北两校区、八大食堂，早就从苏大人心目中的美食天地，升级为西浦老哥们的目标攻占地。

“从没得选到主动选择，吃了四年食堂，毕业后居然还有些舍不得。”

靠近一期东门的一栋楼装下了三大食堂：一楼是水果、教超和打印店，二楼是一食堂和二食堂，三楼一整层是三食堂和一食堂三楼的天下。

吃饱溜达下楼，拐去水果超市买些小零食，边吃边赏湖景，简直就是神仙生活。

独墅湖校区-一食堂

点餐首推一食堂，10点40左右就开饭了。米饭的湿润度、软糯度甚至不输日料店，配上家常菜，疲劳的大脑瞬间回血。

吃了四年的排骨汤饭，永远记得那时花半个小时从二期走到一期三楼就为吃上排骨汤的倔强。

大锅、大碗、大骨，豪气的铺排，一顿完成吃肉喝汤的心愿，等汤汁泡饭吃得胃都暖和了，再慢慢从骨头上剔肉，消磨饭后时光。

一食堂三楼还有深受欢迎的麻辣香锅，料用得足、火候到位，一顿就能过足瘾。

独墅湖校区-二食堂

如果说一食堂是家常温暖，那么二食堂就是地方菜荟萃。

印象最深的是大砂锅呈上的武汉热干菜和酱卤味香的猪扒饭、牛扒饭；鸭血粉丝、水饺、小笼包和粥点……总有对味的记忆点。

点餐做得很用心，量小精致，还有免费汤可取。炸鸡排、土豆鸡块、酸菜鱼是最受欢迎的，一荤一素搭配着点，常常10元不到就能吃个心满意足。

工作后面对着20元出头依然差强人意的快餐，真是分外想念学校的伙食啊。

独墅湖校区-三食堂

三食堂的传奇当属炒饭、炒面的窗口，队伍排到用餐区是常有的事，用大叔的话来说就是“炒到手累得抬不动了就回家”。

卷饼、麻辣烫是今年新增的窗口，十一二块的价格，人气高得有些不讲道理。

自选快餐的队伍似乎没之前那么长了、韩式料理也没有预想的人多，烤鸭泡饭都开始不用排队了。

三食堂的风行时代似乎进入了下个高峰的预备冲刺期，未来怎样，先吃饱了再想。

02

走出烤鸭泡饭的独墅湖南区

在轰轰烈烈的“西浦攻占苏大食堂风波”中，最受累的应该就是苏大二期的保安叔叔们了。

毕竟，根据本校同学给西浦孩子们划的重点：二期食堂比一期的更好吃。

独墅湖校区-五食堂、六食堂

走上校园最东侧的斜坡，五六食堂所在的红灰色建筑格外亮眼。

一楼是五食堂、二楼是六食堂，还有间气势满分的咖啡馆藏在学生活动中心下，四楼通宵的灯火曾为东吴剧社的同学们点亮。

17年末，一场轰轰烈烈的“食堂大换血”，引无数学子们纷纷追忆“那些年我们吃过的饭”；

而如今，五六食堂虽已不复当初旧模样，却依旧保留着高人气。

五食堂的部队火锅和烤鱼最叫人念念不忘，称重的水果捞深得少女心；

冒菜和香锅的米饭总是不够吃、三叔公的面、煲仔饭……新版的五食堂依旧是独墅湖的美食天堂；

而六食堂，这个走出了闻名远近的烤鸭泡饭的美食朝圣地就更加非比寻常了。

蛋炒刀削、特色小笼包、黄焖鸡、杂粮煎饼……不管是曾经入驻的还是新到美食，每一样都有不同风味；

美食多样，本校吃货甚至总结出了一本美食秘笈：

牛肉粉丝汤一定要加份葱油饼、万州烤鱼选烤黑鱼刺更少……

五六食堂的cp组合，比idol更圈粉！一旦掉进了这个美食坑，毕业后都爬不出来。

独墅湖校区-七食堂、八食堂

七八食堂藏得更深，从东门入校一直走，在田径场的对面是隐藏在树后的七八食堂。

因为离宿舍近，又在去文综楼的路上，这两个食堂虽然窗口种类比不上五六食堂多，但人气却一点不输。

七食堂由朱鸿兴餐饮承包，面食的种类很多，菜品偏苏州本地。

最边上的麻辣烫，汤底偏麻、荤素都称斤算，十多元一碗，每次都想连汤喝完。

掉渣饼、自选快餐、包子铺、苏式汤面、杂粮饼、黄焖鸡……即使都是常见的小吃，也能吃出不寻常的滋味。

八食堂的整体定位更小资。

点一份铁板饭，再去茉沏买杯奶茶加芋圆，然后戴上耳机，bgm响起时，自己仿佛是连续剧中的主角！

麻辣烫和香锅随意切换，或是迎着五谷渔粉大叔的热情吆喝，嗦上一碗粉；还有味道不错的刀削面和它们家上过热门的削面假人……

本校生连吃四年都没吃腻的苏大食堂，火得很有道理！

03

不止鱼虾的阳澄湖校区

阳澄湖校区是不是顿顿都吃螃蟹和鱼虾？

阳澄湖校区的娃们坚定地摇头：虽然校区只有一座食堂，但美食绝对不输阵！

一食堂的四层楼，养活了这帮孩子，用的不只是鱼虾。

一层和四层是清真食堂，为少数民族的同学提供了更多选择；

二层的石锅饭不知道圈了多少颜值粉，至今仍是食堂的招牌；其他窗口还有米饼面线等各种选择。

金针菇肥牛锅，格外下饭；奥尔良烤鸡腿饭，有个巨大的鸡腿卧在饭上，是肉食党的福星。

三层的自选快餐，菜色丰富，关键是阿姨年轻手不抖，所以即使是周末，食堂依旧挤满了乌泱泱的等餐人群。

04

双食堂加持的校本部

天赐庄校区风景瞩目，美食更甚。离观前平江都是十几分钟车程，印象城和金鸡湖欧尚近在咫尺，出了校门就是十全街、葑门路这些著名的美食街……

纵使天赐庄校区有8个食堂，依旧替食堂阿姨们感到压力山大啊。

在以东吴大学旧址为主的本部，暑假作业封面上的红楼静静伫立；大草坪、钟楼、尊师轩静看着银杏树下的情侣和情人坡后匆匆走过的单身狗；

东吴桥迈过古城的护城河——这一头，站着个“土豪”。不远的拐角后，方塔正映着斜阳。

校本部-莘园餐厅

谈苏大食堂，不先从土豪食堂说起，约等于耍流氓。

从文艺的莘园餐厅一跃而成屡见报端的“土豪食堂”，它付出的不止免费WiFi和酷炫的装修。

当最受追捧的烤鸭泡饭从独墅湖发源地落户莘园餐厅时，当广式烧腊、铁板饭、石锅饭全面进驻时，我们心里有底了——要火！

烤鸭泡饭窗口前，涌现着不绝的小脑袋：“烤鸭饭，不要葱，青菜、花生米照旧，泡菜加量、鸭皮双份、汤卤多来点。”

炒饭、米线、馄饨、汤面……窗口开到哪里，等饭的长队就排到哪里。

稍高的价格也并没有阻挡学子们冲向窗口的步伐，有时到了饭点，队伍一直排到用餐区，连端着餐盘穿过长队都是件技术活。

校本部-方塔食堂

“每次走进方塔食堂，都有种回家拜年的感觉。”@抹茶男孩李秀根

方塔立于苏大却不属于苏大，但方塔食堂是苏大亲生的。虽然人气不比土豪食堂，却有着十足的家常滋味。

偏居一隅的方塔食堂，低调、不奢华，但有内涵。

两层的餐厅里，自选快餐、铁板、面食、香锅依次排开，餐点价格实惠，却有着不输贵价的滋味。

方塔食堂曾经的两宝：小熊伴嫁和炸年糕，是宵夜的奢侈品。即使校园里没了与它们相关的青春故事，依旧还有它们的传说。

“如果方塔食堂出外卖的话，我一定会点。”@诗言蒹葭

05

三大食堂护身的东校区

一座东吴桥连起了本部和东校区，护城河穿校而过，在老城的东南角，苏大东校区独立于城市的车水马龙。

远处屹立的凌云楼曾是离古城区最近的最高层建筑，威压下的绿茵操场上活跃着年轻的肉体；

文成、文思楼前，猫咪团成团正睡得香，霸占了车篮、花坛、草丛，还像当年的文成公主一样巡视着教室；

下课铃一响，冲向食堂的同学们交叉成两股人潮；还在拖堂的教室里早有人按耐不住了：老师啊，今天吃什么才是永久辩题！

四五七啊，今天能不能给我留一份盖浇饭！

东校区-四、五、七食堂

东校区的三个食堂搜罗了各种平价美食，四食堂比较大，七食堂在五食堂的楼上。

在本部两大食堂的光芒下，东校区的食堂似乎收拢了锋芒：在选择逐渐丰富起来后，依旧保持着不温不火的性格。

但东区人的一日生活是从这里开始的。

早晨，以一碗苏式汤面开启新一天。四食堂的苏式汤面煮得偏软，口感上略有不足，却更易于消化。

中午时偏爱铁板牛排饭和黄焖鸡，队伍总是排得很长；盖浇饭也很受欢迎，量足、管饱。

下午下课了，喝碗牛肉粉丝汤再心满意足地回图书馆。一定要配酥饼，蘸汤吃格外过瘾。

东校区的食堂里，藏着的都是最寻常的味道。

06

被一个食堂喂饱的北校区

干将东路的北面，北校区沉稳地开枝长叶。

在苏大的食堂大家族里，为什么我们梅花食堂不配拥有姓名？

如果你询问北区同学，他们只会给你个“自己体会”的眼神。

其实除了窗口选择少了点，梅花餐厅的进步大家还是能看到的：兰州拉面的名气、麻辣香锅的热气、麻辣烫的香气……

从气势和腔调来说，北区食堂的叔叔阿姨丝毫没有架子，打饭手不抖、算钱不迷糊，简直是苏大食堂届的模范员工。

可惜，梅花餐厅的口味与天赐庄校区的其他食堂相比，还是……

苏州吃饭大学的美名得来可不仅仅靠这些食堂，当美食成为文化的一部分，回忆起学校时，总有很多热腾腾的画面。

⬇️夏日时令美食

⬇️圣诞节也有专属的礼物

⬇️冬至日活动，校长“熊大大”亲临

毕业之后再谈起母校

苏大学子满含泪水和口水

每段回忆里都离不了一串报菜名：

美食至上、人文并重

承东吴大学之基

百年老校，令学子引以为傲！

你是否也还惦记着

“苏州吃饭大学”的食堂菜呢？

是的，爱过。

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