如何包出漂亮又简单的粽子（箬竹叶包的粽子）

采集的箬竹叶要在半天内包成粽子，不然就不新鲜了，只有刚采集下来的箬竹叶才最大限度的保持这她的清香和甘甜。超过24小时，马上效果就差很多了。

箬竹粽还有一个特点是糯米的选择，糯米一定要南方的糯米。最好的应该是泰国的糯米，污染少，品种好。长粒的糯米更甚之，软糯香甜是好糯米的必备的。

粽子可以包万物，比如肉、蜜枣、红豆、咸蛋黄，甚至咸菜，咸鱼等。每个人的口味都不一样，所以大家用自己合适的口味就行了。想包什么就包什么。