虾尾怎么做好吃（虾尾做法）

虾尾怎么做好吃

一般都会选择做红烧虾尾，非常的好吃，香辣可口，然后非常的美味可口，然后也是很多人爱吃的一道美食，口感特别细腻

首先选择一只活蹦乱跳的虾。将其去头剥皮，洗净腹部，抽去肠线。放置备好。然后切少许蒜末，洋葱和胡萝卜片。先将其爆炒。适量加入咖喱粉炒香。炒完所有的配料之后。放入虾尾。继续进行翻炒。最后可适量加入自己喜欢的饮品。比如牛奶。小火炖到收汁即可。

首先将虾尾洗干净，冷水下锅焯一分钟捞出。准备一个干净的锅，放入油，放入干辣椒，蒜，姜，葱，花椒，冰糖，放入豆瓣酱倒入处理好的虾尾，加入啤酒料酒小火8~10分钟，再放入小粒青椒，熟了装盘盛出就可以吃啦！

虾尾做法

1、准备用料。虾尾、生姜，大蒜，辣椒，葱。

2、锅中放油，烧至八成熟转小火，首先放入姜和蒜，爆香后放入八角桂皮，炒出香味再放入花椒爆香。

3、虾尾再次入锅和各种配料一起翻炒均匀，在放进蚝油。

4、加入两块冰，小火焖15分钟，大火收汁。

5、这样新鲜的虾尾出锅了。