鸡蛋要不要放冰箱冷藏

鸡蛋是需要放冰箱冷藏的鸡蛋也有保质期，相对于把鸡蛋放在冰箱冷藏室里，鸡蛋放在室温下更容易变质，也更容易损失营养成分同时有研究显示表面或内部有沙门氏菌的鸡蛋在室内放3周细菌级别就达到了危险级别而如果放在冰箱里的话，六周后也没有太大问题，今天小编就来说说关于鸡蛋要不要放冰箱冷藏?下面更多详细答案一起来看看吧!

鸡蛋要不要放冰箱冷藏

鸡蛋是需要放冰箱冷藏的。

鸡蛋也有保质期，相对于把鸡蛋放在冰箱冷藏室里，鸡蛋放在室温下更容易变质，也更容易损失营养成分。同时有研究显示表面或内部有沙门氏菌的鸡蛋在室内放3周细菌级别就达到了危险级别。而如果放在冰箱里的话，六周后也没有太大问题。

存放方法：最好的存放方法是鸡蛋的大头在上面，小头在下面，这样蛋黄上浮后会贴住气室，能够防止微生物入侵鸡蛋。入侵鸡蛋。