番茄炒蛋是放盐还是放糖（番茄炒蛋加糖还是加盐）

南北方的饮食方面的差异好像一直都是社交争论的焦点话题，今天小编就来说说关于番茄炒蛋是放盐还是放糖?下面更多详细答案一起来看看吧!

番茄炒蛋是放盐还是放糖

南北方的饮食方面的差异好像一直都是社交争论的焦点话题。

比如南方人爱喝汤，问今天吃什么，答早上番茄鸡蛋汤，中午排骨汤，晚上鸭血粉丝汤，被怼：你是在坐月子吗？

比如南方人点菜一定要加个青菜，而且必须清炒的，有肉的都不叫青菜

又比如南方人买菜可以一根葱，一个胡萝卜地买，北方人都是一捆白菜，一捆大葱地买

……

而对于同一道菜，不同地区的做法，更是有趣

1、银耳

作为一个南方人，印象里银耳只能用来炖汤，红枣银耳莲子汤，绿豆莲子百合汤等都是我的最爱。到了北方餐馆里点菜，居然看到菜单里有青椒炒银耳，随行的北方同事告诉我银耳炒鸡蛋也很好吃。

by 豆果@zy宝妈小厨

by 豆果@吃货研究院

2、豆腐脑

南方人眼中的豆腐脑：酱油 卤水 葱花 虾皮 各种

北方人眼中的豆腐脑：糖 红豆 绿豆 红枣 各种

by 热爱红烧肉肉

豆腐内心的想法：咸也好，甜也好，吃我豆腐就好

小果是南方人，表示甜咸都爱，咸的正餐吃，甜的当做饭后甜点，完美！

3、番茄炒蛋

作为一道国民家常菜，应该没有人没吃过吧！南方人小果做这道菜是一定要放糖的，可以提鲜啊！北方人表示，番茄只有凉拌的时候放糖吧，炒鸡蛋放糖那么甜怎么吃！其实放糖不放糖无所谓，这道菜怎么做都不会难吃吧

by 豆果@菜痴

4、烤玉米

这个南北方的差异的确是惊到我了！小果有个东北朋友，挺爱吃玉米的，有次在成都吃烧烤，他点了6串，还担心自己吃不了，等端上来的时候，人都傻了，说这都不够塞牙缝的！第一次见到一根签子上面一粒一粒的小玉米粒，还很诧异地问我，这么一小串的玉米粒多费功夫啊！

by 豆果@爱糖果

by 豆果@律政小厨

5、荷包蛋

小时候早上老妈经常煮甜甜的荷包蛋给我吃，加上红枣，葡萄干，红糖或者酒酿等做成糖水，或者就煎成糖醋荷包蛋，所以我的字典里荷包蛋就该是甜的。给北方人安利的时候他们都表示接受不了，难道煮荷包蛋不应该是加葱花香菜做成咸的吗？

by 豆果@萌萌麻麻0407

by 豆果@子言厨房

你还知道哪些同一道菜的不同做法呢？评论区可以聊聊呀

南北方虽然差异很大，但是不管咋样，南北一家亲，并没有优劣之分，重要的是大家吃的开心就好嘛！