芙蓉山药汤怎么做(山药芙蓉汤的具体做法)
山药半根、香菇2朵、胡萝卜3片、鸡蛋1个、青菜2颗、盐适量、香油适量,今天小编就来说说关于芙蓉山药汤怎么做?下面更多详细答案一起来看看吧!
芙蓉山药汤怎么做
山药半根、香菇2朵、胡萝卜3片、鸡蛋1个、青菜2颗、盐适量、香油适量。
香菇,胡萝卜切丁,青菜切碎,山药去皮。
用料理棒搅碎,也可以用刀碾碎,或者石臼捣碎均可。
热锅,炒一下香菇和胡萝卜。
添水,大概800毫升,大火煮开,喜欢浓稠就少加水,加盐调味。
水开加入山药泥,继续大火煮。
撇掉浮沫,改中火煮5分钟,加青菜。
再次开锅淋入鸡蛋液,关火,滴几滴香油即可。
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