清明祭祀面食（清明节打醮旺子）

导读：在海丰黄羌，时逢他人扫墓，只要你走过去，待他们祭拜完毕后，凡是前来的人均可拿到扫墓人免费派发的饼干吃，甚至人家还会直接给你真的人民币，这种清明时节“打醮旺子”的习俗，你还记得否？

清明节扫墓，在海丰黄羌地区历来是很受重视，十分盛行的，也俗称为“挂纸”，这种节日表达了子孙后代对逝去先祖的追思，带着一种感恩，认祖归宗的情怀去缅怀先人。

有时候，会在网上经常听别人发表言论说我们中国人没有统一的信仰，但是我并不认同这种观点，如果从历史传承整体来看，我们中国人最大的、同时也是大多数人都会认同的统一信仰，其实就是崇敬祖先信仰。

回望历史长河，西周那种由血缘关系的亲疏形成的宗法等级制度，血缘传承的浓厚色彩，一直以来都深深影响着历朝历代。尤其对于远离故里，颠沛流离来到陌生之地创建家园的客家人来说，崇敬祖先更是被视之为最神圣的信仰。秉承着中华文化的优良传统，缅怀先祖，企望先祖庇荫子孙，由此各村落都兴建有漂亮庄严的祠堂，设立神主牌位，供奉先祖，予以寄托。无论是建房造屋，还是寻地造坟，也都非常注重风水，必请风水先生择定，对祖先的崇敬之情达到了前所未有的重视，对血缘传承的追本溯源，对叶落归根认祖归宗情怀的认可，自古以来都带着浓厚的神秘色彩，清明扫墓祭祖也是其中之一。

清明时节，人到墓地时，要先将墓前、墓身的杂草拔除，打扫干净，接着挂纸。其中会在墓首、墓侧挂上草纸,俗称“挂纸”，并用重物压住。挂了纸等于告诉世人墓主还有后裔,而且扫墓来了,还在挂念着自家的先祖。摆上祭品，一般是鸡、猪肉、酒等等，祭品摆好后,点烛燃香，先念一念祭祖语，然后子孙们依次上香。到一定时间后，再焚烧草纸，冥币等、接着燃放鞭炮,祭祀仪式才告完成。

然而，我想家乡人都记忆尤深的是清明时节“打醮旺子”的习俗。那么，何谓“打醮旺子”？

在海丰黄羌地区，若逢有人扫墓祭祖，走过去，待祭拜完毕，扫墓人通常都会拿一些祭品免费分给你吃的，这种与祭祖相关的习俗我们称之为“打醮旺子”。"醮"就是祭神的意思，祭典时通过道士、和尚为媒介与鬼神沟通。而打醮指的是道士设坛为人做法事，求福禳灾的一种法事活动，是祈神酬恩和施鬼祭魂合而二为一的民间集体祭典活动或传统节日。当然，清明扫墓集体祭祖也视为打醮的一种。秉承着中华文化的优良传统，携带一家老少或整个大家族前来祭拜，通过祭祀缅怀先祖，企望先祖庇荫子孙、旺子，祈求人丁鼎盛 ，也称之为“打醮旺子”。

在童年记忆中，位于黄羌罗輋大坝子对面的龟地山，也叫狗横岗，遍山都是坟地，清明一到，很多小孩都会过去“打醮旺子”，能得到扫墓人派发的不少祭品。而扫墓人分祭品给外人吃，缘于墓地一般都位于山上，而旧时山区人们普遍都比较贫穷，同时扫墓人也为了行好心，显示墓地后裔人丁鼎盛“有能为”，肯施舍。凡是有小孩老人过来，或者路上遇到，都分一些祭品给对方吃。

一般来说，先祖的墓地有些是在他乡营造的，除了清明节前来扫墓，其他时间通常都不会到来，所以得到祭品吃的人，又会怀有感恩之情，不但不会破坏墓地，反过来还会帮忙保护好墓地。而所派发的祭品，一般是饼干居多，随着年代的发展，现在狗横岗有些扫墓人逐渐演变成由派发饼干到直接派发钱，即凡是有人过来墓地现场，均可分到5元、10元不等的现金，老人50元、100元都有。人越少钱分的就越多。而发钱的墓地，来年扫墓时也会是小孩过去捧场的，侧面也间接昭显墓地子孙后代发达，有作为。

待扫墓完毕后，家庭妇女通常会用先人享用过的祭品做成“清明饭”，然后家庭成员或者家族亲房子叔一同聚餐，通过集体祭祖缅怀先人，团结凝聚家族成员。餐桌上大家一同交流感情，谈谈生活，讲讲老故事，其乐融融。