牛肉煎饺的做法(关于牛肉煎饺的做法)
食材:面粉 120g,牛肉 50g,水 70g,洋葱 半个,植物油 1匙 ,蚝油 0.5匙,酱油 1匙,胡椒粉 0.5匙,今天小编就来说说关于牛肉煎饺的做法?下面更多详细答案一起来看看吧!
牛肉煎饺的做法
食材:面粉 120g,牛肉 50g,水 70g,洋葱 半个,植物油 1匙 ,蚝油 0.5匙,酱油 1匙,胡椒粉 0.5匙。
面粉加入水揉成面团,盖上盖子醒15分钟。
洋葱、牛肉切碎,加入所有辅料。
搅拌均匀备用。
醒好的面揪成小面剂。
擀成面皮。
包上肉馅,捏成饺子。
锅中放入底油,将饺子放入锅中煎制。
饺子底部煎到金黄。
添入适量水。
盖上盖子焖几分钟,将水收干即可。
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