吃什么食物热量低有利于减肥(以下几类肉要多吃)

只要一提到减肥,可能很多人首先想到的就是要与各种“肉类”划清界限,要么不吃,要么少吃,大有谈“肉”色变的架势。这是不对的,什么事情都不能一概而论,要客观科学地去看待问题。减肥如此,吃肉也是如此。

吃什么食物热量低有利于减肥(以下几类肉要多吃)(1)

精瘦牛肉

减肥不能吃肉,这是老误区了。其实这跟我们的饮食习惯有关。过去生活水平低,肉是好东西,尤其肥肉更是难得的美食,一年半载可能就难得吃上一餐肉,所以在加工肉类的时候,一般做得比较油腻,所以肉菜的热量比素菜高,这就给人造成一种误会,多吃肉容易胖。

稍微有点常识的人都知道,单从饮食方面来说,引起人体发胖的原因是来自于食物中的热量,所以,热量的高低才是减肥时对食物选择的重要衡量标准。

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罗非鱼

肉类的品种十分庞大,不要认为只要是肉,吃了就会发胖。很多人可能不相信,在我们的日常饮食中,可以很容易找到热量很低的肉类。下面就为大家列举几种热量比有些蔬菜和水果的热量还要低的肉

羊里脊肉

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羊里脊肉

羊里脊肉就是羊脊骨后侧的小长条肉,纤维细长,肉质细嫩,又称之为“羊柳肉”。而这种肉的热量较低,每100克的热量只有约103千卡。

兔肉和鸡胸肉

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鸡胸肉

兔肉属于高蛋白质、低脂肪、低胆固醇的肉类,兔肉蛋白质含量高达70%,比一般肉类都高,且脂肪和胆固醇含量却低于所有的肉类,故对它有"荤中之素"的说法。鸡胸肉,是鸡身上最大的两块肉,鸡胸肉是在胸部里侧的肉,肉质细嫩,滋味鲜美,营养丰富。鸡胸肉蛋白质含量较高,且易被人体吸收入利用。

兔肉和鸡胸肉的热量都不高,每100克的热量只有102千卡。

精瘦牛肉

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精瘦牛肉

精瘦牛肉,含有丰富的蛋白质,氨基酸,而且热量低,每100克精瘦牛肉的热量只有120千卡。

罗非鱼

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罗非鱼

罗非鱼,又称“非洲鲫鱼”,很多地方的人不爱吃罗非鱼,市场上罗非鱼的价格也不贵,一般在5~6元/斤。其实罗非鱼是一种很适合食用的一种鱼类,肉味鲜美、肉质细嫩,富含蛋白质、维生素、钙、钠、铁等多种矿物质。而罗非鱼的热量更低,每100克热量只有约77千卡。

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甜菜根

上面我们列举了5种肉类食材的热量,最高的就是精瘦牛肉的热量,每100克含有120千卡的热量。但是,我们平常吃的米饭100克热量是120千卡;馒头的热量是每100克250千卡。所以,一比较就会明白,上面几种肉类的热量比米饭和馒头还要低。

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香蕉

上面5种肉类的热量除了比米饭和馒头的热量低以外,同样比下面几类蔬菜的热量也要低。比如:香蕉的热量就比很多鱼、虾、蟹、贝类肉要高,波罗蜜、榴莲、椰子肉等的热量更高,超过很多肉类;甜菜根,每100克有87千卡热量,要比绝大多数虾类肉的热量高。

紫皮大蒜,我们可能想不到,其热量是每100克139千卡,比牛腱子肉、鸡胸肉和不少鱼类肉热量都高;豌豆尖的热量是每100克225千卡,黄花菜的热量是224千卡,这些蔬菜的热量,比猪前腿肉、猪大肠高!

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豌豆尖

所以,我们千万不要觉得,肉类的热量一定高,果蔬的热量一定低。事实上,有些食物的热量数据并非你想象的那样。

为什么减肥还要多吃以上5类肉呢?

大家要明白,减肥的目的并不只是单单减轻体重,减肥是为了身材苗条的同时,还要保持身体健康才是关键。减掉的是身上的脂肪、肥肉而不是肌肉,如果说一个人没有肌肉那就不健康了,而且也不美观。然而以上5类低热量的肉类食品含有丰富的蛋白质,这正是人体需要补充机体能量和营养,增强免疫力的重要营养物质来源。

所以,减肥不吃肉的观点我个人认为是不对的,要科学理性地认识减肥,合理饮食才是硬道理!

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