钟法路店(太爱钟法路这家店)
牛三喜鲜牛肉火锅自助
钟法路这家新开的牛肉火锅自助
扬言要装满你的胃!
鲜切牛肉无限量任吃
还有50 种不同品类的自助
冲呀!
在干饭这件事上
漳州人一定不能认输!
在这寒意肆虐的冬天,约上好友围坐一起吃火锅,真是再暖心不过的啦~钟法路上的这家牛三喜鲜牛肉火锅自助餐厅,不失为一个好去处!
跟寻常牛肉火锅店不同,牛三喜更显新潮。以大面积的绿色为基调,清新有格调,在暖黄灯光的烘托下,温馨自然。
品类众多的火锅自助,老少咸宜,满足不同口味喜好。不管是朋友聚会、还是家庭聚餐,都很合适。
多人聚餐的时候再也不用担心众口难调!一人一小锅,吃得舒心,也更放心!
辣度适中、鲜香惹味的香辣牛油锅,酸甜浓郁的番茄锅,清淡咸香不油腻的清汤锅,三种不同口味,迎合更多人的口味需要。
牛三喜的每日用新鲜大骨熬制数小时的汤底香浓鲜甜,汤头清冽却不失牛肉原有的风味。
平时没舍得花钱大吃特吃的牛肉火锅,来这里通通要安排上!所有牛肉无限量自助,吃到痛快!
做鲜牛肉自助火锅,自然要注重牛肉的品质啦~所有牛肉都是当日新鲜采购的,挂在明档中现切现取。
厨师精湛的刀功保证了每片肉的薄厚程度都是恰到好处的,能让食客们在品尝的时候获得zui好的味觉体验。
但因为切配牛肉需要时间,所以建议大家每次先取3-5盘,少量多次取餐zui佳噢~
吊龙
懂吃的食客老饕们都爱的吊龙,牛肉界人见人爱的“明星”非它莫属。
细致的雪花纹路是它的专属标识,耐嚼的口感也因为这些纹路而显现。
在滚烫的汤底中七上八下涮10秒左右才能保持它zui紧实的肉质,细嚼弹牙且带着些许油脂香气,一股甘甜在口中若隐若现。
嫩肉
几乎没有多余脂肪的嫩肉,也是牛肉中极为诱人的存在。
“昨天还在吃草,今天就上餐桌”这话一点也不夸张!看这鲜红的色泽和细腻的纹路就知道这嫩肉有多新鲜~
嫩肉自带的肉质香甜在入口的瞬间便在口腔中蔓延。
肥骈
肥骈便是牛腹的夹层肉,在整头牛中只占8%的含量。
肥骈虽然夹带着一整块油脂,却是肥而不腻。油脂部分经过高温涮烫后显得尤为爽脆,细嚼来还散发阵阵奶香~
五花趾
取自健硕牛后腿的五花趾,它的口感会有多紧实弹牙可想而知~
五花趾的纹路有如树叶一般分布,筋路根根分明,满满的纤维感在触碰舌尖之时就能体会到。
牛肝
薄透柔嫩的牛肝也是很多人不会放过的餐桌佳肴之一。
吃牛肝爱的自然是它的入口即化,牛肝的鲜在细尝之时蔓延至舌尖上的每个味蕾!
黄喉
黄喉烫熟后便等不及想立马送进口中,黄喉自身的弹性在咀嚼间给牙齿带来的快感,让人不由得大呼过瘾。
胸口油
一头牛只出一两斤的胸口油,只有懂吃的人才能领会它的美味。
胸口油特有的脆嫩口感是其他部位的肉无可比拟的,咀嚼间,牛油奶香在口中不断游走,留下无穷的回味。
来这里记得要带上你256G的胃噢~除了鲜切牛肉自助之外,还有50 种不同品类的蔬食、涮肉、蔬菜、甜品…也是无限量供应!
不到100元承包一大桌自助,来了就尽管敞开肚子吃,坐下就回本!
鲜嫩的鱼肉,一口吃下,满口清甜,仿佛带舌尖穿越到一望无际的大海~
上桌前依然活蹦乱跳的牛蛙,大块又富有肉感,爱的就是它的鲜美~
经过手工摔打成肉泥的虾滑,富有弹性,虾肉的嚼劲和汤底的麻辣巧妙融合,一口接一口的鲜。
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