大菱角怎么做好吃

用料油盐 适量，一品鲜酱油 一勺，鸡精 一勺，新鲜大菱角 一斤，青红椒 少许，今天小编就来说说关于大菱角怎么做好吃?下面更多详细答案一起来看看吧!

大菱角怎么做好吃

用料

油盐 适量，一品鲜酱油 一勺，鸡精 一勺，新鲜大菱角 一斤，青红椒 少许

做法步骤

步骤 1

将买来的新鲜嫩菱角洗干净

步骤 2

锅中倒入食用油，油热倒入菱角快速爆炒。

步骤 3

炒一分钟左右加入少量水（防止粘锅），转小火依次加盐，鸡精，酱油，青红椒。

步骤 4

再来回翻炒一分钟即可出锅