小番茄和大番茄哪个是转基因食品(小番茄到底是不是转基因食品)
很多人都喜欢吃小番茄这种酸酸甜甜的水果,但是经常有人说“别再吃小番茄了,是转基因的,吃多了对身体不好”,很多人听到“转基因”后都吓得不敢再吃了,因为一个谣言就错过一个这么好的美味实在是太可惜了。今天我就跟大家聊一聊关于小番茄到底是不是转基因的话题。
酸甜可口的小番茄
首先咱们先介绍一下什么是转基因。将人工分离和修饰过的基因导入到生物体基因组中,由于导入基因的表达,引起生物体的性状的可遗传的修饰,这一技术称之为转基因技术。人们常说的"遗传工程"、"基因工程"、"遗传转化"均为转基因的同义词。其实,中国可能是最反转基因的国家之一。我国禁止绝大多数转基因作物种植和直接销售。在国内,转基因食物就5种!
第一种:农业部批准在中国种植的转基因食物-----番木瓜。
第二种:允许进口的四种-----大豆、玉米、油菜和甜菜。
第三种:已经完成审批,未进入商业化种植,正在实验状态的有两种:水稻、玉米。
目前市面上能看到的转基因食品
现在我们在市面上能看到的可以吃的转基因食物只有这5种:番木瓜、大豆、玉米、油菜、甜菜。
小番茄是最原始的番茄品种,自古就是这么小,老家远在南美洲的安第斯山脉。500年前南美洲的番茄就是现在我们吃的小番茄这个样子。经过育种家不断的选育杂交和品种改良以后,才有了现在我们常吃的大番茄,要知道杂交也不等同于转基因。人类驯化野生植物一般是为了提高产量,主要做法是增大果实,但随着人们对食品要求的多样化,出现了很多小型化的瓜果蔬菜,小黄瓜、小南瓜等,与转基因无关。
樱桃番茄可以放心吃
综上我们可以得出小番茄小小的个头儿,恰恰是原始番茄品种的特性,与转基因没有任何的关系,更没有证据表明其有致癌风险。
转基因食品也并不像有些人认为的那样洪水猛兽,我们完全不用谈转基因而色变。为保障转基因产品安全,很多国际组织制定了一系列转基因生物安全评价标准,而我国对待转基因食品的态度也相当谨慎。现在在我国批准上市的转基因食品,都是经过全球众多权威科研机构验证的靠谱食品,完全可以放心食用。
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