江米条的正宗做法(老式江米条做法)

糯米粉100克,鸡蛋一个,泡打粉5克,酵母5克,温水250克,中筋面粉500克,色拉油100克所有材料或成面团醒30分钟,擀薄片切条,170度油温下锅炸至金黄色,出锅,别炸太轻软适量水跟白糖熬制糖化,浇在江米条上,撒上砂糖即可,今天小编就来说说关于江米条的正宗做法?下面更多详细答案一起来看看吧!

江米条的正宗做法(老式江米条做法)

江米条的正宗做法

糯米粉100克,鸡蛋一个,泡打粉5克,酵母5克,温水250克,中筋面粉500克,色拉油100克。所有材料或成面团醒30分钟,擀薄片切条,170度油温下锅炸至金黄色,出锅,别炸太轻软。适量水跟白糖熬制糖化,浇在江米条上,撒上砂糖即可。

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