市场上的银耳为什么那么贵(那是因为很多人觉得它不值)

市面普通银耳的价格大约在35~50元左右一斤,一般银耳三四百一斤,特级银耳达四五千块一斤。但因银耳的质量、产地、市场等不同价格有差异。优质银耳呈乳白色或米黄色,略有光泽,朵行盈大、圆整,体积轻松,肉肥厚,无杂质,无脚耳,水发涨性大,略有清香;次质银耳色泽不纯或带灰,耳薄质硬,嚼之有声,耳基未除尽,胀发性差。

市场上的银耳为什么那么贵(那是因为很多人觉得它不值)(1)

综上所得,银耳分为新鲜的银耳和干银耳,他们两者的价格是不同的,新鲜的银耳肯定要便宜很多,干银耳相对要贵很多,当然的,银耳的价格之所以这么高,最主要的还是因为银耳的营养价值非常的高喔!

银耳是滋阴润燥的饮食佳品,它润而不寒、甘而不腻、补而不滞的特性,银耳一年四季都合适吃。银耳又称白木耳,是一种珍贵的食用和药用真菌,是一种用途广泛,药效显著的中药,有“强精、补肾、润肺、生津、止咳牌次、润肠、益胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年、益寿”之功,所以价格贵也是有原因的!

市场上的银耳为什么那么贵(那是因为很多人觉得它不值)(2)

银耳煮之前需要泡,泡银耳没有固定的时间,如果是热水的话,40分钟左右即可,用冷水泡时间会比较长,一般待银耳发开柔软后就说明泡好了,银耳宜用开水泡。泡发后应去掉未发开的部分,特别是那些呈淡黄色的东西。食用时用水烧开即调制完成,也可加些梨、百合、大枣、枸杞等,滋阴润肺效果更佳。

银耳嫩肤美容的功效也非常明显,银耳能够滋阴养颜,养肤润肤,对于女性的美容养颜,有特殊的疗效。银耳含有一种类似于阿拉伯树脂的成分,有字样角质层的作用,经常食用银耳,可使皮下组织丰满,令皮肤细腻有弹性。#生活百科# #健康真相馆# #科普一下#

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