瑶柱冬瓜汤的做法(瑶柱冬瓜汤的制作方法)

食材:冬瓜300克、瑶柱12粒、姜1块、盐2克、油1小勺、瘦肉适量 ,今天小编就来说说关于瑶柱冬瓜汤的做法?下面更多详细答案一起来看看吧!

瑶柱冬瓜汤的做法(瑶柱冬瓜汤的制作方法)

瑶柱冬瓜汤的做法

食材:冬瓜300克、瑶柱12粒、姜1块、盐2克、油1小勺、瘦肉适量。

冬瓜切片或切粒,随自己喜好。

瑶柱泡软,捻碎,去杂质。

蒜头切细。

瘦肉切片。

开油锅,下蒜爆香。

先放瑶柱煸香,再下瘦肉翻炒,加点盐。

放入切好的冬瓜翻炒,热了就可以过煲加水。

加水,大火煲20分钟,熟了后下点胡椒粉吊味。

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