香蕉煮米饭怎么做好吃(有了这盘脆皮香蕉)

香蕉煮米饭怎么做好吃(有了这盘脆皮香蕉)(1)

香蕉这样做,不用去酒店,也可吃到大厨味道。

By 豆粉美食分享

用料

  • 食用油 500克
  • 香蕉 3根
  • 鸡蛋 1个
  • 小酥肉粉 100克
  • 清水 150克

做法步骤

香蕉煮米饭怎么做好吃(有了这盘脆皮香蕉)(2)

1、香蕉一半去皮

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2、均匀插上牙签

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3、切成这样的小块

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4、空碗打入一个母鸡蛋

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5、加入一包小酥肉专用粉

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6、加半碗水,搅拌均匀成酸奶状。

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7、取切好的香蕉

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8、像这样裹上一层

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9、六成油温下锅炸

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10、炸5分钟左右,表面的金黄酥脆即可出锅。

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11、沾上一点果酱,孩子们说太好吃了!

小贴士

炸香蕉的时候,用筷子搅拌,防止粘连。

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