汤糕的做法（汤糕怎么做）

小虾米和干贝用温水泡软（泡的水留着备用），今天小编就来说说关于汤糕的做法?下面更多详细答案一起来看看吧!

汤糕的做法

小虾米和干贝用温水泡软（泡的水留着备用）。

腊肠和花枝丸（鱼丸）切片。

里脊肉切片，用料酒和太白粉腌10分钟。

胡萝卜和鲜淮山去皮，切粗条。

香菇洗净,切小片。

大白菜切粗丝，洗干净。

葱切段备用。

年糕用温水稍泡软。

大汤锅放入鸡汤和适量的水，倒入虾米，干贝和泡的水，烧开，煮15分钟。

放入姜，香菇，花枝丸，里脊肉，胡萝卜，鲜淮山，腊肠煮开。

放入大白菜煮软。

放入年糕和葱段煮软，放盐调味即可。