虾仁馅饺子的做法

虾仁120公克,荸荠60公克,基础肉馅400公克,香菇末70公克,葱花75公克,豌豆仁80公克,今天小编就来说说关于虾仁馅饺子的做法?下面更多详细答案一起来看看吧!

虾仁馅饺子的做法

虾仁馅饺子的做法

虾仁120公克,荸荠60公克,基础肉馅400公克,香菇末70公克,葱花75公克,豌豆仁80公克

做法

1.先将虾仁去腥后,以滚水汆烫一下把上捞起略切一下备用。

2.荸荠以片刀拍成粗碎状后,用手挤去水分,但不用太干,再与作法1的虾仁、基础肉馅拌匀。

3.将香菇末、葱花、豌豆仁加入作法2中一起搅拌均匀即可。

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