真空包装的肉需要冷藏或冷冻吗（真空包装的肉需要冷藏或冷冻）

真空包装的肉需要冷藏或冷冻真空除氧可以抑制大多数微生物（如霉菌和酵母菌）的生长和繁殖，但不能抑制厌氧菌的繁殖，因此还需冷藏或冷冻储存，低温抑制厌氧菌真空包装不是冷藏或冷冻保鲜的替代品，任何易腐、需要冷藏的食品在真空包装后仍必须进行冷藏或冷冻而且，不同温度下存放的食材，真空保鲜期是不一样的，今天小编就来说说关于真空包装的肉需要冷藏或冷冻吗?下面更多详细答案一起来看看吧!

真空包装的肉需要冷藏或冷冻吗

真空包装的肉需要冷藏或冷冻。

真空除氧可以抑制大多数微生物（如霉菌和酵母菌）的生长和繁殖，但不能抑制厌氧菌的繁殖，因此还需冷藏或冷冻储存，低温抑制厌氧菌。真空包装不是冷藏或冷冻保鲜的替代品，任何易腐、需要冷藏的食品在真空包装后仍必须进行冷藏或冷冻。而且，不同温度下存放的食材，真空保鲜期是不一样的。