羊肉汤怎么做才没有味（羊肉汤怎么做没有膻气味）

买来的羊肉不能直接下锅，先用清水把羊肉和羊骨泡两个小时，把里面的血沫泡出来，今天小编就来说说关于羊肉汤怎么做才没有味?下面更多详细答案一起来看看吧!

羊肉汤怎么做才没有味

买来的羊肉不能直接下锅，先用清水把羊肉和羊骨泡两个小时，把里面的血沫泡出来。

冷水下锅，放入葱白，姜，花椒，料酒，把里面的脏东西煮出来。

捞出羊肉羊骨，温水洗净，然后下锅，大火煮开，小火慢炖1个小时。

把羊肉捞出，切成薄片备用，锅中放入自己喜欢的青菜，放的白菜，油菜，粉条。

放入切好的羊肉，放盐，盐一定要最后放，提前放盐会让骨头里面的营养流失。非常好喝，没有一点膻气味。