榨菜怎么做好吃（榨菜的做法）

食材准备：榨菜、瘦肉、青红辣椒、植物油、盐、味极鲜、鸡精、淀粉、香油、姜，今天小编就来说说关于榨菜怎么做好吃?下面更多详细答案一起来看看吧!

榨菜怎么做好吃

食材准备：榨菜、瘦肉、青红辣椒、植物油、盐、味极鲜、鸡精、淀粉、香油、姜。

青红辣椒洗净切丝，姜切末。

榨菜倒出。

瘦肉切丝。

用淀粉、味极鲜、香油拌均匀，腌制入味。

热锅凉油，加肉丝翻炒变色捞起。

热锅凉油加姜末，青红辣椒、少许盐翻炒均匀。

加榨菜丝。

翻炒出榨菜的香味。

加肉丝翻炒。

加鸡精。

翻炒均匀即可。