虾排的做法儿童(这道宝宝虾排美味下饭)

虾排的做法儿童(这道宝宝虾排美味下饭)(1)

鲜虾含有丰富的蛋白质,软嫩的口感也很容易被宝宝接受。 加入鸡蛋用搅拌机搅打细腻,再拌入菠菜碎,简单烹饪一下就是一份营养丰富、味美鲜香的宝宝美食。 非常适合做给9月龄开始添加固体辅食的宝宝享用。 煎至两面金黄的小虾排,挤点蕃茄酱蘸着吃,别提有多美味了~

By 拾味爸爸 【豆果美食官方认证达人】

用料

  • 鲜虾 120g
  • 蛋黄 1个
  • 菠菜碎 5g
  • 玉米淀粉 6g

做法步骤

虾排的做法儿童(这道宝宝虾排美味下饭)(2)

1、120g鲜虾去壳去虾线。

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2、放入搅拌机中,加入1个蛋黄,3g葱花。

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3、搅打成虾泥。

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4、倒入大碗中,加入6g玉米淀粉、5g提前处理好的菠菜碎、搅拌均匀。

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5、热锅刷油,放入虾泥,用勺子整理成饼状。

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6、小火煎至两面金黄熟透。

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7、取出切成小条,可以锻炼宝宝的抓握能力。

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8、也可以将虾泥换成其它肉类,如鸡肉,猪肉等,做出不同的肉排。

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9、完成

小贴士

工具:不粘锅、料理机 熟练耗时:30mins 参考月龄:9个月及以上 适合对象:对以上食材不过敏的宝宝

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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