花菜炒咸肉的家常做法简单(花菜炒肉的做法)
花菜炒肉
水青青,2012-08-10
食材: 花菜400克,瘦肉300克,辣椒2个, 调料: 盐,调和油,鸡精,生抽,调味鲜。 方法: 1、瘦肉切丝,花菜切片,辣椒切丝。 2、锅里放进调和油烧热,倒进瘦肉, 3、翻炒片刻,加入辣椒丝和精盐炒匀。 4、再加入切好的花菜, 5、翻炒片刻,加入精盐, 6、将花菜炒熟,调入生抽。 7、加一点点清水烧开, 8、再调入鸡精,调味鲜即成。
1. 花菜冼净切片,瘦肉切丝,辣椒切丁。
2. 植物油烧开,倒进瘦肉翻炒,
3. 再加入辣椒丁和精盐翻炒。
4. 待瘦肉炒熟时加入花菜,
5. 再加点盐翻炒均匀,
6. 把花茶炒熟,
7. 调入生抽,
8. 再调入味精,调味鲜即成。
9. 出锅装碗中。
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