上海海鲜大咖哪家最好吃(这家高口碑海鲜店的)
要说火爆的海鲜餐厅,全国连锁的醉美姑娘,真是把鲜做到了极致。只需要138元就能吃一桌!真的太超值啦,还有秘制夏天专属醉汁红油海鲜,4个牌长吃了都得扶墙出!
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醉汁红油海鲜大咖
因为海鲜量太大,必须要特制的铜盆才能装得下,泰国红虾、肥蛏、扇贝、花蛤、八爪鱼、钉螺、鱼豆腐、马加羹、藕片……没有256G的胃,只能多叫几个小伙伴了!
强推这家店的冷汁红油海鲜,事先煮熟浸汁使其入味,吃起来清爽可口,非常适合夏天怕热的小伙伴,还有蒜茸和香辣口味可选,需要提前告知哦~
- 泰国红虾、蛏、八爪鱼 -
醉汁红油的口感很特别,也非常考验海味的鲜度,也只有够新鲜才能吃出这样的甜味,虾肉饱满扎实有嚼劲,鲜甜在嘴里快要藏不住,淡淡的酒香气,一口吃下去,回味无穷!
袖珍八爪鱼Q弹有嚼劲,不是松软的口感,而是肉质非常扎实紧致的八爪鱼!TA本身的甜美口感因为秘制酱汁而变得更加丰富,好吃到想连吃三锅,非常上瘾的一道菜!
这么大颗的蛏不常见,每颗都这么肥嫩,看得牌长直咽口水,蛏肉很入味,微微的辣味和蛏肉的甜温柔地裹住味蕾。
- 钉螺 -
钉螺配小酒,快乐到永久!快乐的夜晚嗦粉嗦面不如嗦螺!大个螺身,自信的嗦螺选手可以不用牙签,饱满螺肉鲜嫩弹牙,用嘴在螺口用力一吸,酱汁和螺肉喷涌而出,推杯换盏之后,不占胃的螺肉帮了大忙,任谁都无法拒绝它的鲜美滋味!
- 花蛤 -
数也数不清的花蛤,会滑动的大白胖子在丰富酱料里畅游,一口吸入是海的鲜味,肉非常爽口,享受鲜味在口中炸裂的感觉,鲜香爽辣,这家店的菜品食材真的非常实在!
- 马加羹 -
想把大海的味道都吃进嘴里,选马加羹就对了!淡淡的鱼肉香气,白嫩丰满的肉泥上蘸满了丰厚的红油汁,顿时胃口大开!
02
全家福焖面
超级弹滑筋道的焖面,蒜茸香气很足,香浓汤汁入口绵柔。蛏、淡菜、泰国红虾、花蛤融入汤汁里,口感十足!
鲜虾、肥蛏、淡菜,还有肥美的花甲铸就面の鲜甜可口,与汤面的不同,焖更助于锁汁,完美的保留了海鲜的鲜香,整个口腔仿佛溢满了大海的味道。
吸饱汤汁的面条尝起来有淡淡的海鲜香气,这道面食是怎么点都不会错的一款~
03
冰醉小龙虾
肥厚的虾肉口感因为冰镇变得很有层次,酱汁的特殊香气向虾壳里渗透,Q弹的虾肉非常入味、香味浓郁。
腌制过的小龙虾酒香入味,肉质紧实,带有一丝虾肉本身自有的甜味,一口虾肉,一口啤酒,快乐就是这么简单!
04
秘制凤爪
真的要吹爆他们家的秘制凤爪!用秘制的调味汁浸泡,甜味渗入凤爪,还有微微的辣,满满的胶原蛋白,特别软糯!
05
盐酥杏鲍菇
外皮的裹浆不算太厚,外层轻轻撒上椒盐调味,咬开时才是惊喜,酥松的口感、外脆内软又多汁。
醉美姑娘
位于程厝路的这家醉汁小海鲜,独栋小洋楼,分为上下两层,以粉色为基调,和灰扑扑的外墙面竟是出奇的和谐。
店内各处裱挂着各式字画,图上还有大虾和大鱼,牌长光看着就馋了。这次觅食之旅,牌长加上两个小伙伴都没能把这一桌扫光,这次活动是扎扎实实的分量多,欢迎各路大胃老饕来给老板“上一课”!
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