饺子皮的多种做法油炸(饺子皮除了包饺子)
饺子皮除了包饺子,还能做什么?之前懒哥跟大家分享过许多饺子皮的吃法,例如饺子皮披萨、饺子皮葱油饼、春卷皮等等,做出来的美食都受到大家的喜欢。
今天懒哥再跟您分享一道不错的美食,用饺子皮包上胡萝卜丝和土豆丝,口感好。不用油炸,蒸着吃,好吃不上火。
一起来看看是怎么做的吧!
用料:
饺子皮,土豆,胡萝卜,香菜,盐,黑胡椒碎,孜然,油。
做法:
土豆削皮,用刨丝器刨成细丝。
胡萝卜也是一样,用刨丝器刨成细丝。
锅内倒入一点油,放入胡萝卜丝和土豆丝翻炒均匀。
炒至土豆丝和胡萝卜丝变软,然后加盐、黑胡椒碎和少量的孜然粉调味。炒匀后关火,撒上一点香菜末,拌匀即可。
用擀面杖把饺子皮擀成薄皮子,越薄越好。
将擀好的饺子皮摊平,中间摆放上炒好的土豆丝和胡萝卜丝,在皮子一边抹上一点水,将边缘多余的皮子折叠起来,将其包好。
锅内烧水,水开后放入包好的土豆丝饼蒸制。
蒸上10分钟,关火出锅。
这道饺子皮土豆胡萝卜丝饼就做好了,在吃的时候可以蘸上自己喜欢的调味料,味道很不错的哦!
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