吃了香椿有什么副作用吗(香椿味美还能治病)

吃了香椿有什么副作用吗(香椿味美还能治病)(1)

香椿芽做法很多,如香椿炒鸡蛋、香椿拌豆腐、煎香椿饼、香椿拌花生、凉拌香椿、腌香椿等等,春天大家都喜欢买点尝尝鲜,味道确实不错,一种大自然的味道。现在,看看老祖宗怎么总结对香椿的功效与味道。

吃了香椿有什么副作用吗(香椿味美还能治病)(2)

香椿

《食疗本草》孟诜

温。动风,熏十二经脉、五脏六腑。多食令人神不清,血气微(不能多吃哟)

又,女子血崩及产后血不止,月信来多,可取东引细根一大握洗之,以水一大升煮,分再服便断。亦止赤带下。(对女神们有好处哟)

又,椿俗名猪椿。疗小儿疳痢(为小儿麻、痘、惊、疳四大证之一。泛指小儿因多种慢性疾病所导致动形消肤枯,津液干涸等证。总因脾胃虚弱。疳类病主要包括五脏心疳、肝疳等,五官眼疳、口疳等,即其他痨疳。另外,寄生虫所成者,称虫疳,如蛔,可多煮汁后灌之。)(对儿童有益哟)

又,取白皮一握,仓粳米五十粒,葱白一握,甘草三寸炙,豉两合。以水一升,煮取半升,顿服之。小儿以意服之。枝叶与皮功用皆同。

吃了香椿有什么副作用吗(香椿味美还能治病)(3)

《随息居饮食谱》王孟英

香椿嫩叶也,甘辛温,祛风解毒。入菜甚香(做菜挺香哟),亦可瀹热,腌焙为脯,耐久藏。多食壅气动风,有宿疾者勿食。(不能多吃,老有病的人也不能吃哟)

吃了香椿有什么副作用吗(香椿味美还能治病)(4)

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