八宝茶是什么茶怎么喝(八宝茶滋味香浓醇和)

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八宝茶

01.何为八宝茶?

八宝茶历史悠久:

● 相传八宝茶是唐代德宗年间(780~783)年,由西川节度使崔宁之女在成都发明的。

● 元代期间,被回族政治家 “赛典赤-赡思丁” 发扬光大,家喻户晓。

● 清代期间,“人参八宝茶” 即被慈禧太后封为 “宫廷八宝茶”。

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八宝茶

八宝茶属于养生茶:

● 八宝茶是:以不同口味、不同茶叶为底、配以辅料、自调的一种养生茶。

● 八宝茶是:先将茶叶舖在盖碗茶具的底部,再加入冰糖、玫瑰花、枸杞、红枣、核桃仁、桂圆肉、芝麻、葡萄干、苹果片等食物进行冲泡的一种茶饮。八宝茶滋味浓醇香甜,口感顺滑细腻绵柔。

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宁夏枸杞

回族与东乡族人的传统茶饮:

八宝茶是古丝绸之路上的传统茶饮料,有 “国际第一茶” 之美誉,也是回族与东乡族的传统茶饮。宁夏是我国回族人口的聚集地,回族人热情好客,待客必冲泡一碗热气腾腾的八宝茶。在宁夏地区八宝茶是最受欢迎的一种茶饮,被称之为: “回家茶”。

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八宝茶

八宝茶可茶可不茶:

八宝茶并不是一种具体的茶,是由数十种原材料自由组合搭配的一种养生饮料。这里面可以有茶叶,也可以没有茶叶,完全在于个人喜好及合理搭配。

并非一定是八种原料,只需科学配伍:

八宝茶的制作非常简单容易。可以根据自己的需要进行科学配伍,并不仅限于八种原料。

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八宝茶原料

02.八宝茶的品质特征:

一般八宝茶的品质表现:

香而不清、甜而不活、香而不甜。

优质八宝茶的品质表现:

一杯同时具备鲜、爽、活、甜、的八宝茶才是好茶。

八宝茶香气多元:

茶香、花香、果香、谷香、甜香、甘香、多香融合回味无穷。

八宝茶的滋味表现:

香浓醇和、甜爽鲜活、甘甜可口。

八宝茶的口感表现:

顺滑细腻、饱满绵柔。

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八宝茶原料

03.八宝茶的冲泡:

八宝茶的备料:

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八宝茶原料

八宝茶的原料是很有讲究的,首先是优质绿茶;其次是新疆的葡萄干、红枣、沙枣;宁夏的枸杞;福建的桂圆;核桃仁、熟芝麻等,再配上宁夏的蜂蜜或冰糖。而冰糖在八宝茶中是绝对必不可少的原料之一。

八宝茶的冲泡:

茶叶铺底:

先将准备好的优质绿茶舖放在盖碗底部。

加入主料:

放入红枣、沙枣、桂圆、核桃仁、葡萄干、枸杞、此时盖碗中共有七种原料。

洗茶:

向盖碗中注入100℃的沸水,以盖过所有原料即可,停留片刻后,倒去洗茶水。

加入辅料:

洗茶后,向盖碗中加入一小撮熟芝麻、适量冰糖。

冲泡:

再次注入100℃沸水,盖上盖子闷泡3~5分钟后,即可饮用。

小结:

一碗正宗的的八宝茶汤,只有同时具备了:鲜、活、爽、甜、才算是茗中上品。小啜一口细品有:馥郁的干果香;芬芳的花香;浓浓的冰糖香;丝丝的芝麻香;口感甘甜诱人。八宝茶汤饮用完后,剩下的果肉还可食用。

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八宝茶原料

04.八宝茶知名旗舰店:

❶【百瑞源旗舰店】

由【宁夏银川泰丰生物科技有限公司】管理运营。

产品:八宝茶、专业从事枸杞的研发、种植、加工、销售。

❷【陇萃堂旗舰店】

由【甘肃陇萃堂营养保健食品有限公司】管理运营。

产品:八宝茶、花茶、冬虫夏草、干果茶等。

❸ 【杞里香旗舰店 】

由 【宁夏银川杞里香商贸有限公司】管理运营。

产品:在线销售八宝茶、宁夏枸杞、青海黑枸杞、健康食材、名贵滋补品、养颜花茶等产品。

❹【方回春堂旗舰店 】

由 【杭州同德堂国药有限公司 】管理运营。

产品:在线销售八宝茶、冬虫夏草、阿胶、西洋参片、汉方膏等产品。

❺【杏林草堂旗舰店】

由 【杭州百柳电子商务有限公司 】管理运营。

产品:八宝茶、陈皮茶、胎菊王、玫瑰花茶等。

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八宝茶原料

❻ 【艺福堂旗舰店】

由【杭州艺福堂茶业有限公司】管理运营。

产品:八宝茶、六大茶类、花草茶、含茶制品、茶具等。

❼【宁安堡旗舰店】

由【宁夏宁安堡土特产品有限公司】管理运营。

产品:在线销售八宝茶、免洗枸杞、精品枸杞、枸杞四珍、枸杞茶、养生茶、花草茶、黑枸杞、枸杞干果休闲食品等系列产品。

❽ 【同仁堂颜真卿旗舰店】

由【北京同仁堂集团有限公司】管理运营。

产品:八宝茶、各类养生茶、花草茶等。

❾ 【固根堂旗舰店】

由【福建省固根堂生物科技有限公司】管理运营。

产品:八宝茶、养生茶等。

❿ 【狮井旗舰店】

由【杭州狮井茶叶旗舰店】管理运营。

产品:八宝茶、绿茶等。

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八宝茶原料

05.最后回顾一下:

❶ 八宝茶历史悠久,搭配自由,可茶可不茶,也不局限于仅八种原料,只要科学合理即可。

❷ 八宝茶品质特征:滋味鲜爽活甜;口感顺滑细腻、饱满绵柔。

❸ 八宝茶的冲泡步骤:备料→舖底茶→加入主料→洗茶→加入辅料→冲泡→品饮。

❹八宝茶知名旗舰店,整理于网络素材。欢迎评论留言,参与讨论。

(感谢关注头条号:风轻云淡高山流水2900)

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八宝茶

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