番茄酱如何用到炒菜中（番茄酱口感酸甜）

自制番茄酱适合8 个月以上的宝宝

番茄酱口感酸甜，可以刺激食欲，是宝宝喜爱的调味料之一。妈妈们可以在家试试自制番茄酱，安全又卫生。

食材清单

番茄3 个

柠檬块适量

烹饪步骤

步骤 1

1. 准备食材。

步骤 2

2. 锅内倒入冷水，开大火，放入玻璃罐煮沸 5 分钟消毒。

步骤 3

3. 取出晾干。

步骤 4

4. 番茄头部切“十字”。

步骤 5

5. 放入沸水煮半分钟。

步骤 6

6. 番茄捞出，剥皮、去蒂，切小块。

步骤 7

7. 放入辅食机，打成糊。

步骤 8

8. 打好的番茄泥，放入锅中，大火煮沸，小火翻炒至粘稠。

步骤 9

9. 注意要不断搅拌，以免糊锅。

步骤 10

10. 等番茄快收汁时，挤入柠檬汁，混合均匀，出锅。

步骤 11

11. 趁热装瓶，放入冰箱冷藏保存，保存时间 1 周左右。

小贴士

1. 作为自制调味料，番茄酱口感酸甜，可以搭配面包或者面条给宝宝吃。

2. 番茄酱中加入柠檬汁，可以增加食物风味，延长保存时间。

,