美食教程水煮牛肉（水煮牛肉好吃做饭还特别简单）

水煮牛肉：

主料：牛肉 辅料：豆芽，豆皮

小料：小葱，姜，蒜，干辣椒

调料：基本味，豆瓣酱，香辣酱，生抽，料酒，蚝油，麻椒

流程：1.牛肉顶丝切片加鸡精味精生抽蚝油料酒腌制备用。

2.辅料豆皮切条，豆芽洗净。

3.小料姜切片蒜切末，小葱切粒。

4.热锅凉油下入小料豆瓣酱香辣酱炒香加水调味，下辅料煮熟捞出，在下入主料炒制成熟出锅。放干辣椒麻椒蒜末激热油即可。

在家里这样做比较省事，外面的话也有把辅料炒一下打底，在煮牛肉的做饭。